Custo do Produto Vendido — totalidade dos custos de fabricação dos produtos que foram vendidos em um período.
Usado em empresas industriais, o CPV inclui: matéria-prima consumida, mão-de-obra direta (operários de produção) e custos indiretos de fabricação (depreciação de máquinas, aluguel da fábrica, energia elétrica industrial). O CPV só reconhece os custos dos produtos efetivamente vendidos — os custos de produtos em estoque ficam ativados no Ativo Circulante até a venda.
CPV = Matéria-Prima Consumida + Mão de Obra Direta + Custos Indiretos de Fabricação (dos produtos vendidos)
Indústria que produz 1.000 unidades a R$ 200 de custo unitário e vende 800 unidades: CPV = 800 × R$ 200 = R$ 160.000. As 200 unidades restantes ficam em estoque (Ativo) e só viram CPV quando vendidas.
O controle do CPV é central para precificação industrial. Empresas que não calculam corretamente o CPV podem vender a preços que não cobrem os custos de produção — gerando prejuízo mesmo com volume alto de vendas.
Classificar custos fixos administrativos (salário do gerente, aluguel do escritório) como parte do CPV. Esses são despesas operacionais, não custos de produção. Só entram no CPV os custos diretamente relacionados à fabricação.